BAUERN ALS PARTNER
Agrarerzeugnisse stellen die Lebensgrundlage für uns dar und die Beziehung zu diesen Bauern als Erzeuger sollte von entsprechender Bedeutung sein.
FOODGANIC MACHT BAUERN ZU PARTNERN
Im Mittelpunkt steht bei uns die Idee, ohne Umwege mit Bauern und Bäuerinnen in Indien, Deutschland und aller Welt zusammenzuarbeiten. Denn die Entscheidung für Bio braucht Erfahrung und fundiertes Wissen, das wir persönlich weitergeben wollen. Ganz wichtig ist zum Beispiel die Umsetzung von ressourcenschonenden Anbau- und Bewässerungstechniken, die den Auswirkungen des Klimawandels standhalten.
Wo Wetterextreme wie Starkregen und Dürren bereits Realität sind, kann ökologischer Landbau neue Perspektiven geben. Dann hat auch die junge Generation einen Grund, auf dem Land zu bleiben (Stichwort Landflucht oder gar Migration) und sich dort eine sichere Existenz aufzubauen.
